ORDI
L’ordi és un cereal utilitzat per la pastura del bestiar com a farratge, o també el gra molt com farina per fer pinso.
També l’ordi maltejat, és utilitzat per elaborar cervesa. La cervesa d’ordi se suposa fou la primera beguda elaborada pels humans ja en el període del neolitic (7000 aC
Toni Olives
CIVADA
La civada és un cereal amb el qual s’elabora pinso per el bestiar. Molt important també pel consum humà, com a complement energètic. És molt nutritiva i rica en hidrats de carboni.
La civada és un cereal amb el qual s’elabora pinso per el bestiar. Molt important també pel consum humà, com a complement energètic. És molt nutritiva i rica en hidrats de carboni.
Toni Olives
No hay comentarios:
Publicar un comentario